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2016年02月10日

干しいも製造始まりました。

干し芋製造の様子
2月9日より、マルヒの干しいも製造が始まりました。


農家さんでは、通常12月には製造が始まっているのですが、
マルヒでは、(おかげ様で)12月は出荷作業に追われ、
また、お手伝いにきてくれる地元、阿字ヶ浦の方々も、
12~1月は農家さんのお手伝いにひっぱりだこ。
どうしても少し遅めのスタートになってしまっております。


とはいえ、今年はとにかく品質第一(食べておいしく、見た目がきれい)
で、美味しい干しいもを作っていきます!
製造中の様子を見ることも出来ますので是非、ご来店下さい。
 ※干しいも作りは、天候に左右されてしまうので不定休です。
 「今日は干しいも製造やってますか?」とお気軽にお問い合わせの上、
 ご来店ください。


また、ご家庭でも干しいもをつくる事が出来ます。
マルヒの製造開始に合わせまして、トップページ上に、
ご家庭での干しいもの作り方を掲載してみました。
この時期にしか作れないものですので、
是非一度チャレンジしてみてください。
皆様の手作り干し芋も美味しく出来上がりますように☆


ありがとうございます。