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2019年10月24日 いも畑

本日芋掘りを行っております♬

干し芋用さつまいも掘りの様子

毎度ありがとうございます。

本日、マルヒでは干し芋の原料となるさつま芋掘り…と言うか、さつま芋拾いを行っております😊

(掘り起こしは機械で行うので、拾っています)

今年もマルヒの畑では「たまゆたか」を作りました‼

この後、芋を保存・熟成し、マルヒでは(12月は出荷作業に追われてしまうため)2月頃に干し芋製造が始まります。

農家さんでは12月頃から干し芋製造が始まるところがほとんどですので、

今年の新物が出回るのは早くて12月中旬頃になります。

今年の出来はどうでしょう(*'▽') 今からとても楽しみですね♪